About us
THE CURRY SHOP
飲食店での新しい独立開業の形をご提案いたします！
・脱サラして第二の人生として、飲食店での独立開業を考えている方
・すでに飲食店を経営されていて、新業態に進出したいと考えている方
・他の業種で会社を経営されていて、飲食店を開業したいと考えている方
「ザ・カレーショップ」という店名のコンセプト
「ザ」という名称を使うことによる高級感の演出
ホテルで提供しているビーフカレーライスと同じクオリティーを感じていただけるように命名しました。
高級だけどリーズナブルというコンセプト
「セブンイレブンの金シリーズ」「俺のイタリアン」等を参考
商品のクオリティーは高いが価格がリーズナブルという商品が売れているという事実があります。
女性向けのチョイ飲み需要の取り込み
シャンパーニュ人気にのってグラス売りで差別化
スパークリングワインじゃないことにより店舗イメージの価値が向上します。
スタッフのモチベーションもアップ
フランス料理の考え方を基本に調理技術も学べる
若い方は今後のキャリアのために、主婦の方は家庭料理の幅が広がるので、仕事にやりがいが持てます。
